今回はアルダブラゾウガメのご飯を紹介します

 

朝はライトに下でマッタリご飯を待っています

栄養と体調を診ながら野菜の種類と量を決めます

今回,シェフが考えてた献立がこちら

白菜・小松菜・チンゲン・

キャベツ・ニンジン・野草

このままでは食べにくいので

シェフが食べやすい大きさに調理します

 

好きな野菜だけでお腹がいっぱいにならないように

混ぜて盛り付けを行います

 

料理には彩が重要なのでシェフのセンスが問われます

今回のポイントは雑に混ぜてあるように見えますが緑の中に

鮮やかなオレンジ色がアクセントに加えられています(*^_^*)

 

バクバク美味しそうに食べてもらいました